Ini pula menu yg selalu juga fiza masak. Almaklumla senang nak dibuatnye. hehehe
Bahan2
1. Ikan kembung
2. Bawang merah, bawang putih
3. Bawang besar
4. Cili besar
5. Kicap pekat manis
6. Sos cili
7. Halia
8. Garam dan serbuk perasa
Cara2
1. Perap ikan dgn garam dan sedikit kunyit. Goreng hgga masak. Ketepikan
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hgga naik bau.
3. Masukkan kicap dan sos cili. Biarkan mendidih. Masukkan bawang besar dan cili besar yg dihiris. Masukkan garam dan serbuk perasa
4. Masukkan ikan dan gaul rata.
5. Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment