Sayur Sawi Goreng Berdaging...

Salam semua,

Sayur sawi yg fiza pilih ni adalah sawi hijau dan ia tak sama dgn sawi merah sb bila digoreng, colornye x keluar. Sayur ni banyak khasiatnye. Sesiapa yg tak suka makan sayur sepatutnye buang habit tu jauh2 sb sayur ni cukup byk vitamin utk badan dan ia memang sedap bila dimasak. Utk sayur sawi ni, fiza suka gorengkannye dgn daging dan cara menyediakannye cukup senang.

Bahan2nye:

1) Sawi seiikat

2) Bawang merah dan putih

3) daging dipotong dadu

4) Cili hijau besar

5) Sos tiram

6) Garam dan bahan perasa

Cara2nye:

1) Tumis bawang merah dan putih

2) Bila dh naik bau, masukkan daging, garam dan bahan perasa

3) Masukkan sedikit air dan biarkan seketika shgga daging empuk

4) Masukkan pula sos tiram

5) Akhir sekali masukkan sayur sawi. Biarkan mendidih sekejap. 

6) Sedia dihidang