Sunday, July 25, 2010

Mee goreng basah pilihanku...


Salam semua,

Menu fiza kat rumah kali ni ialah mee goreng basah. Menu ni dimasak utk breakfast sebenarnye tp baru sekarang baru dimasukkan ke dalam blog utk dikongsikan bersama. Mee goreng ni bukannye susah utk dimasak cuma untuk menambahkan kelazatannye, kita kena letak banyak laukla, baru mengancam. hehehe. Jom kita lihat bahan2 dan cara2 membuatnye.

Bahan-bahan:

1) Mee sebungkus
2) Lauk seperti ayam, udang dan sotong
3) Telur
4) Bawang putih
5) Cili Padi
6) Sayur sawi
7) Telur
8) Garam dan bahan perasa
9) Gula
10) Daun bawang (hiasan)
11) Bawang goreng (hiasan)
12) Telur rebus(hiasan)
13) Limau nipis


Cara memasak:

1) Tumis bawang putih dan cili padi yg dikisar sehingga kekuningan
2) Masukkan lauk ke dalam kuali bersama bahan yg ditumis
3) Masukkan garam, gula dan bahan perasa secukup rasa dan biarkan seketika supaya ia meresap ke dalam lauk td
4) Tambahkan sedikit air dan biarkan ia mendidih
5) Masukkan sayur sawi
6) Seterusnye masukkan mee dan masukkan telur dan gaul bersama2 mee hingga sebati
7) Sedia utk dihidang bersama bahan hiasan



Selamat menjamu selera.

No comments:

Post a Comment